هوا پز

درباره هوا پز بیشتر بیاموزید تا بفهمید کدام ظرفیت، نوع و مدل برای آشپزخانه شما بهترین است.
هوا پزهای تجاری غذاها را بسیار کارآمد و سریع طبخ می کند و اغلب در رستوران ها و آشپزخانه های تجاری برای پیش غذا و غذاهای خاص استفاده می شود. هواپزها از یک عنصر حرارتی برای فوق العاده گرم کردن یک محیط روغنی تا حدود 400 درجه فارنهایت استفاده می کنند. هنگامی که محصول غذایی در روغن فرو می‌رود، رطوبت داخل آن می‌جوشد، اما چون روغن و آب با هم مخلوط نمی‌شوند، محصول رطوبت خود را از دست نمی‌دهد، بلکه از داخل به بیرون بخار می‌شود. فراتر از این اصول اولیه سرخ کن عمیق، در اینجا راهنمای خرید شما برای سرخ کن ها و یک مرجع عالی به نشانک برای نگهداری بعدی است.

مزایای هوا پز یک وسیله آشپزخانه

یکی از مزایای اصلی استفاده از هواپزها راحتی آن است. استفاده از آن آسان است و به زمان آماده سازی یا تمیز کردن زیادی نیاز ندارد. علاوه بر این، از آنجایی که روغن کمتری نسبت به روش‌های سنتی سرخ کردنی استفاده می‌کند، گزینه سالم‌تری برای کسانی است که به دنبال کاهش مصرف چربی خود هستند.

هوا پز یک وسیله آشپزخانه است که از هوای گرم برای پختن غذا استفاده می کند. با گردش هوای گرم در اطراف غذا عمل می کند که در عین حال که داخل آن را مرطوب و لطیف نگه می دارد، یک لایه بیرونی ترد ایجاد می کند. این باعث می شود که جایگزین سالم تری برای سرخ کردن عمیق باشد، زیرا به روغن کمی نیاز دارد.

هواپزها برای پخت انواع غذاها از جمله بال مرغ، سیب زمینی سرخ کرده و حتی دسرهایی مانند دونات و چورو محبوب هستند. آنها همچنین برای گرم کردن غذای باقیمانده بسیار عالی هستند، زیرا می توانند به سرعت و به طور یکنواخت غذا را بدون خشک کردن آن گرم کنند.

با این حال، محدودیت هایی برای استفاده از هواپزها وجود دارد. به عنوان مثال، برخی از غذاها ممکن است به اندازه یک اجاق سنتی یا روی اجاق گاز، در سرخ کن هوا به طور یکنواخت پخته نشوند. علاوه بر این، از آنجایی که سرخ کن های هوا ظرفیت پخت کمتری نسبت به سایر دستگاه ها دارند، ممکن است برای خانواده ها یا گروه های بزرگتر مناسب نباشند.

هواپز هوشمند شیائومی 

از غذاهای خوشمزه کم چرب لذت ببرید!
روغن کمتر و بدون دود؛ روغن داخل غذا از طریق گردش هوای گرم شده 360 درجه کاملا سرخ می شود و غذای لذیذی با چربی و چربی کمتر فراهم می کند. گردش سریع جریان گرما باعث می شود که غذا به طور یکنواخت گرم شود و یک لایه بیرونی ترد ایجاد کند و در عین حال داخل آن را نرم نگه می دارد.

از 40 تا 200 درجه
سرخ کنید، یخ زدایی کنید و تخمیر کنید
دما را می توان بین 40 تا 200 درجه تنظیم کرد. با پیکربندی فن دو سرعته؛
هواپز هوشمند شیائومی می تواند بیشتر از سرخ کردن غذای شما انجام دهد. از طرفی باید گفت که می توانید کالاهای یخ زده، میوه های خشک و سبزیجات را تخمیر کند.

خرید و قیمت هواپزها دومان شاپ 

به طور کلی، هوا پز یک وسیله آشپزخانه همه کاره و راحت است که می تواند به شما کمک کند طیف وسیعی از غذاها را سریع و آسان بپزید. اگرچه ممکن است بهترین گزینه برای هر کار آشپزی نباشد، اما مطمئناً ابزار مفیدی است که در زرادخانه آشپزخانه شما وجود دارد.